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Fruits de mer à l'espagnole

Fruits de mer à l'espagnole

Les fruits de mer à l'espagnole sont une merveilleuse source de graisses saines, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, tous magnifiquement «emballés» comme un délice culinaire irrésistible. Si vous n'avez pas réussi à convaincre votre enfant de goûter aux fruits de mer, la recette est une merveilleuse façon de le faire!

Temps de préparation

25 minutes

Difficulté

faible

Ingrédients

1 sachet de pâtes courtes

200 grammes de fruits de mer déjà cuits

1 cuillère à soupe de légumes

100 grammes de petits pois surgelés

1 cuillère à café de curcuma

80 grammes de chorizo

2 poivrons au four, coupés en lanières

persil frais, haché haché (au goût)

Méthode de préparation

Faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Séparément, faire frire le chorizo ​​dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne croustillant. Ajouter le curcuma, les fruits de mer, les poivrons et les pois et faire frire pendant 5 minutes.

Versez sur les pâtes cuites et une tasse d'eau dans laquelle elles ont bouilli et laissez la préparation en feu pendant plusieurs minutes. À la fin, assaisonnez avec le persil frais et servez les pâtes immédiatement.