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Qu'est-ce qu'une alimentation saine pour Pâques?

Qu'est-ce qu'une alimentation saine pour Pâques?

Qu'est-ce qu'une alimentation saine pour Pâques?

L'année de jeûne la plus longue, mais aussi la moins permissive, le jeûne de Pâques commence au début du printemps, lorsque Mère Nature est généreuse avec les légumes frais qui nous aident à nettoyer le corps dur éprouvé par les aliments plus lourds pendant la saison froide.

Si le jeûne, un régime mal choisi, ne fait rien d'autre que d'augmenter votre taux de cholestérol et de triglycérides, il est préférable de ne pas s'en approcher. Pâtisseries végétales, fèves de soja, fromage végétal, bonbons à la margarine, farine blanche et sucre, toutes sortes de saucisses, saucisses et, en général, tous les produits ultra-transformés qui ne poussent pas dans la nature, mais sur les étagères du supermarché, sont un réel danger pour la santé et peut provoquer de graves déséquilibres, difficiles à réparer.

Et pourtant, que devez-vous manger pour que le poste remplisse son rôle de nettoyage corporel (et spirituel) et maintienne votre poids et votre santé? Trifu Alina Daniela, conseillère en nutrition et fondatrice d'Ihealth, certifiée par l'International Masterclass Association en tant que nutritionniste et spécialiste de la nutrition diététique, recommande:

Protéine

Les protéines sont les «briques» du corps et assurer leur nécessité est très important. Il remplace les protéines animales par les pois, le nautique, les lentilles, les haricots, le quinoa, le tofu, les champignons.

Grains entiers

Le pain à base de farine de grains entiers, de pâtes de grains entiers, de riz brun et de flocons pour le petit-déjeuner est préféré aux produits transformés, car ils libèrent progressivement de l'énergie dans le corps et la sensation de satiété dure plus longtemps. De plus, ils contiennent toutes les vitamines et minéraux présents dans le grain entier, dans l'écorce.

Beaucoup de fruits, légumes et salades fraîches

Ils sont pleins d'enzymes, de minéraux et de vitamines, si nécessaires pendant cette période.

Hydratez-vous correctement

Afin de fonctionner de manière optimale et de faire face aux activités quotidiennes, le corps a besoin de 6 à 8 verres d'eau par jour.

Ne craignez pas les noix, les noix et les amandes crues, pas même les huiles végétales pressées à froid, car elles aident à l'absorption du bêta-carotène et du lycopène.

Des repas petits et épais sont la clé d'un métabolisme fonctionnel

Garde la structure avec 3 tables principales et 2 snacks, afin de ne pas avoir faim et d'avoir un métabolisme actif.

Qui devrait occuper le poste?

Cette période de restriction alimentaire convient-elle à tout le monde? "Les pauvres, les insuffisants pondéraux, la malnutrition ou les problèmes médicaux doivent être extrêmement prudents pendant le jeûne et consulter un spécialiste avant de prendre une décision à cet égard", prévient la conseillère en nutrition Trifu Alina Daniela.

"En ce qui concerne les enfants, je dois pardonner aux végétaliens, aux végétaliens et aux autres partisans des tendances de la mode, personnellement, supposé et argumenté, je ne pense pas que je devrais tenir bon. Être jeune, actif, en constante croissance consommation d'énergie élevée, les enfants devraient avoir un menu qui ne manque pas de protéines animales, mais consommé avec modération, avec des légumes cuits et frais, des fruits et des graisses sains. "

Les personnes âgées, tant qu'elles sont cliniquement saines, ont une vie active et ne suivent pas certains médicaments diététiques, peuvent jeûner, en prenant soin d'inclure des aliments nutritifs dans leur menu quotidien qui les nourriront et leur fourniront de l'énergie et non des glucides complets ultra-transformés. de calories vides.

Aussi, pendant la période de jeûne, comme dans la vie de tous les jours, "l'équilibre et la diversité dans le choix et l'inclusion des aliments dans le menu du jour sont la clé d'un mode de vie sain, un investissement rentable pour une vie active et énergique", rappelle Trifu Alina Daniela, conseillère en nutrition et fondatrice d'Ihealth.

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