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Rouleau de saumon aux épinards

Rouleau de saumon aux épinards

Le rouleau de saumon aux épinards a été recommandé par notre maman Mirela, qui la prépare pour sa petite Maria.

Ingrédients

  • pâte à papier (commerciale ou maison)
  • épinards déjà préparés (vous pouvez utiliser des épinards surgelés, un peu de qualité avec de l'huile d'olive et du sel)
  • filet de saumon

Méthode de préparation

Sur une feuille de pâte, mettez quelques cuillères à soupe d'épinards et étalez sur la portion où nous mettons le saumon (c'est comme une bande de 5-6 cm de large). Garnir le saumon puis recouvrir le tout de la pâte restante, formant ainsi le rouleau.

Le saumon est placé tel quel, en morceaux de 3 à 4 cm d'épaisseur. Le petit pain est cuit jusqu'à ce qu'il soit doré, vous pouvez le servir avec du riz ou une simple garniture au citron.

Bonne chance!

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