En détail

Crème de pois

Crème de pois

Si vous avez des idées et ne savez pas quoi préparer pour votre junky, vous pouvez préparer une soupe à la crème de pois, extrêmement saine.

Photo: vegananddemanding.wordpress.com

Temps de préparation

20 minutes

Difficulté

facile

Ingrédients

1 boîte de petits pois (800 g)

1 pomme de terre

1 citrouille

1 carotte

1/2 oignon

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/2 l d'eau (ou soupe aux légumes)

sel

poivre

crème (facultatif)

Méthode de préparation

Nettoyez les légumes, puis coupez-les en morceaux appropriés et portez à ébullition dans de l'eau salée.

Lorsque les légumes sont presque cuits, ajoutez les petits pois et laissez sur le feu encore 15 minutes.

Mélanger les légumes avec un mélangeur, ajouter l'huile d'olive et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Servir la crème avec de la crème et des croûtons de pain.

Tricheurs

Utilisez des pois frais ou du congélateur au lieu des pois en conserve.

Le type de cuisine

international

Étiquettes à soupe