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Compote de cerises

Compote de cerises

La compote de cerises est l'une des préparations à ne pas manquer en hiver.

Temps de préparation

30 minutes

Difficulté

facile

Ingrédients

0,5 kg de cerises

4 cuillères à soupe de vieux

0,5 l d'eau

Méthode de préparation

Nettoyez les cerises, lavez-les à l'eau froide, puis mettez-les dans des bouteilles à long col. Couvrir les fruits de sucre, puis remplir d'eau jusqu'à ce que les bouteilles soient remplies. Attachez les bouteilles avec de la cellophane et faites-les bouillir, dans une grande casserole avec de l'eau, pendant environ 40 minutes.

La quantité indiquée est pour une bouteille de compote, car il est bon que la préparation de la compote se fasse à son tour, et ce processus est efficace pour arrêter la fermentation des fruits en été.

De plus, les bouteilles doivent être stérilisées avant d'être utilisées pour préparer la compote.

Le type de cuisine

international

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