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Biscuits au vin et au canard

Biscuits au vin et au canard

Les biscuits au vin et à l'anis sont très faciles à préparer et conviennent à la fois au petit-déjeuner et aux collations entre les repas.

Photo: foodtoglow.wordpress.com

Temps de préparation

180 minutes

Difficulté

environnement

Ingrédients

0,5 kg de farine

140 ml de vin (blanc)

125 g d'huile

200 g de vieille poudre

1 cuillère à soupe de canard macaroni

1 cuillère à café de levure chimique

100 g de vieille toux

Méthode de préparation

Mélanger la farine avec la levure chimique, ajouter le vin, l'huile, l'anis et le sucre au milieu.

Jusqu'à obtenir une pâte compacte et élastique. Si vous sentez que le besoin est toujours à portée de main, ajoutez 2-3 cuillères à soupe de vin.

Laissez la pâte au frigo pendant au moins 30 minutes, puis étalez-la en une feuille de 1 cm d'épaisseur et coupez-la avec la forme spéciale cookie.

Coupez les biscuits dans le sucre à toux, puis placez-les sur un plateau tapissé de papier sulfurisé.

Faites cuire des biscuits à 180 degrés, environ 25 minutes.

Tricheurs

Vous pouvez remplacer le vin blanc par du vin rouge, selon votre préférence.

Le type de cuisine

international

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