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Tarte aux champignons et légumes

Tarte aux champignons et légumes

La tarte aux champignons et légumes peut être servie chaude ou froide en entrée.

Photo: bbcgoodfood.com

Temps de préparation

50 minutes

Difficulté

environnement

Ingrédients

1 feuille de pâte

1 kg de champignons

3 cuillères à soupe de persil vert haché

3 cuillères à soupe d'aneth haché

2 oignons verts hachés

100 g de fromage

2 œufs

1 oignon blanc

2 tomates

2 carottes

1/2 racine de céleri

sel

poivre

Méthode de préparation

Laissez la pâte décongeler, à température ambiante, et en attendant, préparez la garniture aux champignons.

Vous devez couper les champignons, les carottes, les tomates, l'oignon et le céleri en petits cubes, puis les faire chauffer quelques minutes dans l'huile d'olive. Ajoutez une saveur supplémentaire avant de prendre les légumes du feu, saupoudrer de sel et de poivre.

Ajoutez dans cette composition le fromage râpé, les verts hachés et un œuf, puis mélangez bien le tout.

Divisez le papier d'aluminium en deux morceaux égaux. Placer un premier morceau dans un plateau tapissé de papier sulfurisé, répartir uniformément la garniture, puis couvrir avec la deuxième feuille.

Graisser la tarte avec l'œuf restant.

En option, vous pouvez saupoudrer sur les graines de sésame ou dans.

Le type de cuisine

international

Tags Champignons Tarte