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Salade de crevettes

Salade de crevettes

La salade de crevettes est une recette simple et faible en calories, parfaite pour la saison estivale. Il est préparé et très rapide, devenant une idée parfaite pour un dîner rapide ou un repas rapide!

Photo: myrecipes.com

Temps de préparation

30 min.

Difficulté

facile

Ingrédients

crevette

1 lien de persil vert

2 tomates

1 poivron jaune

3 cuillères à soupe de crème

3-4 gousses d'ail écrasées

l'huile d'olive

sel

poivre

Méthode de préparation

Décongeler les crevettes et les placer dans une petite poêle à feu doux dans un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils commencent à bouillir dans le jus qu'ils laissent, ajoutez l'ail et la crème. Laisser bouillir 2 à 3 minutes, puis éteindre le feu et mettre le persil haché.

Retirer les grains de tomate (pour que la salade ne devienne pas trop juteuse) puis les couper en petits cubes. Faites de même avec le poivre. Ajoutez-les sur la salade.

Saler, poivrer et bien mélanger.

Tricheurs

La salade de crevettes est servie avec ou sur le pain italien, éventuellement la ciabatta, frite ou cuite avec un peu d'huile d'olive sur le dessus.

Il est délicieux avec un verre de limonade à la menthe.

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