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Riz au lait avec des bonbons

Riz au lait avec des bonbons

Le pouding au riz sucré est une préparation nutritive et savoureuse, au goût des petits. La recette de pudding est recommandée pour les nourrissons âgés de 10 à 12 mois ou pour les enfants plus âgés.

Ingrédients

300 ml de lait

300 ml de crème

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 zeste d'orange

1 pâte de vanille

1 à la cannelle

50 g de riz à grain court

écrou

1 tasse de framboise douce

Méthode de préparation

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Mettez dans une casserole le lait, la crème, le sucre, le zeste d'orange, la vanille et la cannelle. Laissez bouillir jusqu'à ébullition. Retirer la casserole du feu et laisser reposer 30 minutes.

Mettez le riz dans une casserole avec des parois graissées. Versez la composition du lait sans ingrédients solides. Mélanger et saupoudrer la souche de noisette.

Cuire au four pendant une heure et demie jusqu'à ce qu'il devienne doré. Mettez les bonbons dans une casserole avec une demi-tasse d'eau. Remuer à feu doux, environ 5 minutes. Servir le pudding avec du bonbon chaud.

Tags Recettes pudding