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Régime spécial de perte de poids contenant des bactéries

Régime spécial de perte de poids contenant des bactéries

La présence de certaines bactéries dans le tube digestif modifie profondément la façon dont nous digérons les aliments ainsi que la tendance de chacun à grossir, explique Helen Pearson, dans un article publié dans la revue Nature.

La présence de certaines bactéries dans le tube digestif modifie profondément la façon dont nous digérons les aliments ainsi que la tendance de chacun à grossir, explique Helen Pearson, dans un article publié dans la revue Nature.
Une équipe de chercheurs américains a identifié, dans notre système digestif, une bactérie qui nous aide à "tirer le meilleur parti" des calories contenues dans les aliments. Cette découverte confirme la théorie selon laquelle la composition de la flore intestinale a une grande influence sur l'engraissement. Cela suggère que l'implantation de certaines populations de micro-organismes dans l'intestin pourrait contribuer à la lutte contre l'obésité.
Dans le tube digestif, il existe des bactéries ainsi que d'autres micro-organismes qui favorisent l'assimilation des aliments, mais les chercheurs étudient toujours leur rôle.


Buck Samuel de l'Université de Washington et ses collègues étaient particulièrement intéressés par une archéobactérie appelée Methanobrevibacter smithii (les arheobactéries sont des micro-organismes de type bactérien, mais elles forment un groupe biologique distinct, avec une origine très ancienne et encore insuffisamment connue). Ils ont découvert que sa spécialité était l'élimination des déchets. M. smithii convertit l'hydrogène et les autres résidus produits par les autres micro-organismes en méthane, un gaz que nous éliminons tous les jours. "Disons qu'il est un acteur mineur de la flore intestinale qui a un impact majeur", commente - avec élégance - Buck Samuel.
L'action de l'archéobactérie à cet égard n'est peut-être pas trop appétissante, mais Samuel et son équipe se sont révélés indispensables. En éliminant les résidus, il aide les autres bactéries à digérer certaines fibres que nous ne pouvons pas assimiler et à les transformer en un substrat utilisable par notre corps. Sans cela, les résidus s'accumuleraient et bloqueraient l'activité d'autres micro-organismes. Les chercheurs ont également constaté que les souris qui ont de grandes populations de M. smithii dans l'intestin sont plus grasses que celles qui n'en ont pas. Les expériences ont été réalisées sur des souris élevées dans un environnement stérile et sans microorganismes dans les intestins.
Les chercheurs ont injecté une bactérie très courante dans le tube digestif humain, Bacteroides thetaiotaomicron. Certaines souris ont également reçu une dose de M. smithii. Conséquence: les bactéries qui ont choisi de vivre dans le côlon des souris qui ont reçu B. theta et M. smithii étaient environ 100 fois plus nombreuses que celles établies dans l'intestin des rongeurs qui n'avaient pas reçu B. theta.

D'ici, on peut donc en déduire que l'activité d'élimination des résidus de M. smithii permet - d'une manière ou d'une autre - aux autres bactéries de se développer. Lorsque deux micro-organismes coexistent, B.theta stimule l'activité des gènes impliqués dans la dégradation et le métabolisme des fructanes, molécules présentes, entre autres, dans l'oignon, le blé et les asperges et que l'intestin humain ne peut digérer seul. B. thêta transforme les fructanes en acides gras, dont certains sont absorbés par l'intestin de la souris, puis utilisés comme source d'énergie ou stockés sous forme de graisse.
Après quelques semaines, les souris qui avaient les deux types de bactéries dans l'intestin avaient environ 40% d'acétate de sang de plus que les autres, mais aussi 15% de graisse corporelle en plus. M. smithii ou ses "parents" étant présents dans le système digestif de 85 pour cent des êtres humains, la question se pose maintenant de savoir si les personnes en surpoids ont plus de bactéries de ce type et si celles qui sont trop faibles en ont moins . Si elle est la même chez l'homme que chez la souris, on peut en déduire que l'indication de la quantité calorique sur l'emballage alimentaire est inutile, puisque chaque individu, selon la composition de sa flore intestinale, extraira un nombre différent de calories de même banane ou cheeseburger. On peut aller encore plus loin, en pensant qu'il est peut-être possible de modifier le poids en implantant divers micro-organismes dans notre tube digestif. Mais selon Buck Samuel, à ce stade de la recherche, ce n'est qu'une "pure spéculation".
Sfatulmedicului.ro
3 août 2006