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5 collations saines qui plairont certainement aux enfants

5 collations saines qui plairont certainement aux enfants

Convaincre un enfant de manger sainement nécessite des efforts et beaucoup de maux de tête. Les petits peuvent se révéler capricieux: si aujourd'hui vous parvenez à les convaincre de consommer des aliments naturels, demain ils pourraient devenir têtus et ne pas manger.

Voici quelques idées de collations saines qui satisferont même les goûts les plus exigeants:

1. Croustilles de pomme au four à la cannelle

Les jeunes enfants adorent grignoter des frites, mais les croustilles ne sont pas le meilleur choix car elles sont pleines de sel et de graisses malsaines. Essayez ces chips de pomme à la cannelle. Ils sont faciles à préparer, super savoureux et sains. Le secret est de les faire cuire à très basse température, pendant 45 minutes, pour que les pommes se déshydratent.

ingrédients:

• 2 pommes dorées, rondes pelées et coupées;
• 1 cuillère à café et la moitié du sucre blanc;
• demi cuillère à café de cannelle.

préparation:

Préchauffer le four à 110 degrés C. Disposer les tranches de pommes sur un plateau recouvert d'une plaque à pâtisserie. Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol et saupoudrer sur les pommes. Faites-les cuire pendant environ 45 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'ils sèchent et que les bords commencent à se plier.

Une fois cuit, transférez les tranches de pommes sur un plateau et laissez-les refroidir. Ce n'est qu'alors qu'ils deviendront croquants.

Source: carryexperimentalkitchen.com

2. Flocons d'avoine aux framboises

Aucun enfant ne refusera cette délicieuse combinaison d'avoine et de framboise. Les gâteaux sont moelleux, sains et contiennent moins de 100 calories.

Ingrédients pour 15 gâteaux:

• 100g de gruau instantané;
• 90 g de farine de blé entier;
• une cuillère à café et demie de levure chimique;
• une demi-cuillère à café de cannelle;
• une poudre de sel;
• 2 cuillères à soupe d'huile de coco ou 28 beurre fondu, sans sel;
• un gros œuf à température ambiante;
• une cuillère à café de sucre vanillé;
• 120 gr de miel;
• 50-60 grammes de framboises hachées.

préparation:

Dans un bol moyen, mélanger l'avoine, la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel. Séparément, mélanger l'huile de coco, l'oeuf et la vanille. Ajouter le miel et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter le mélange de farine avec l'avoine et la cannelle, en mélangeant pour obtenir une composition homogène. A la fin, mettez les framboises dans cette composition.

Laissez la pâte refroidir pendant 30 minutes. Divisez la composition en 15 portions, d'où sortent tous les gâteaux sous forme de gâteaux. Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes dans un plateau recouvert de papier sulfurisé. Laissez-les refroidir complètement sur la plaque à pâtisserie, avant de les transformer en bol de service.

Note du cuisinier: Il est très important de mesurer correctement l'avoine et la farine. Sinon, les gâteaux sécheront.

Source: lovecommacake.com

3. Cuisson des bâtonnets de carotte

La plupart des enfants sont fans de frites. Une alternative saine à ceux-ci sont les bâtonnets de carotte. Ces délicieuses collations, cuites au four, sont prêtes en 20 minutes.

Ingrédients pour 5 portions:

• 1 kg de carottes fraîches, coupées en bâtonnets;
• 2 cuillères à café d'huile d'olive;
• une demi-cuillère à café de sel.

préparation:

Graisser la plaque de cuisson avec de l'huile d'olive et y placer les carottes. Ajoutez les deux cuillères à café d'huile d'olive et le sel sur les légumes. Cuire les bâtonnets de carotte à haute température pendant 10 à 12 minutes.

4. Pudding au chocolat avec avocat

Le pudding au chocolat est délicieux et tous les enfants en ont le vent. La recette d'avocat est si bonne et saine que les petits ne se rendront pas compte que vous y avez mis des fruits. Il est vrai qu'il faut plus de trois heures pour se préparer, mais les graisses saines de l'avocat donneront de l'énergie à votre enfant, sans l'engraisser.

ingrédients:

• une demi-tasse de flocons de chocolat;
• 4 fruits d'avocat, très bien cuits, pelés et coupés;
• une demi-tasse d'agave;
• une demi-tasse de poudre de cacao non sucrée;
• 1 sachet de sucre vanillé ou un flacon d'essence de vanille;
• un quart de cuillère à café de sel fin;
• framboises fraîches, pour la garniture.

préparation:

Versez les flocons de chocolat dans un petit bol, puis placez le bol sur une casserole avec de l'eau fumante. Remuer environ 3 minutes, jusqu'à ce que le chocolat fonde et obtienne une texture lisse. Mettez le bacon de côté et laissez refroidir le chocolat fondu.

Versez la crème au chocolat dans un robot de cuisine et ajoutez sur les morceaux d'agave l'agave, la poudre de cacao, la vanille et le sel. Bien mélanger tous les ingrédients et verser la composition ainsi obtenue dans des verres. Laissez le pudding refroidir au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Avant de servir, garnir le pudding de framboises fraîches.

Source: Pinterest.com

5. Smoothie au yaourt

Si vous ne pouvez pas déterminer votre enfant à manger sainement, offrez-lui des collations de type glace, servies dans des verres, assorties de pailles colorées en forme de spirale. Il vous demandera quotidiennement de préparer un smoothie au yaourt.

Ingrédients pour 2-3 portions:

• 1 tasse de lait entier (les enfants ont besoin de graisse);
• 1 banane entière, pelée;
• une cuillère de miel / sucre / autre édulcorant artificiel;
• 60 grammes de yaourt nature.

Vous pouvez également ajouter dans la composition un quart de tasse de fruits ou de légumes surgelés, comme le chou-fleur, les épinards aux fraises, les bleuets, l'ananas ou le mélange fourrager.

Versez le lait dans le mélangeur. Ajoutez d'abord les bananes et le sucre ou le miel, puis les légumes et / ou fruits surgelés. Si le smoothie sort trop épais, ajoutez du lait supplémentaire.

Mélangez tous les ingrédients pendant une minute ou deux et assurez-vous que le smoothie a la bonne consistance. Ensuite, versez-le dans de joyeux contenants pour enfants, décorés d'une paille colorée.

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