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Pizza

Pizza

La pizza est l'un des plats culinaires les plus appréciés, provenant de la cuisine italienne.

Temps de préparation

60 minutes

Difficulté

moyenne

Ingrédients

Pâte

400 g de farine

20 g de levure

1 cuillère à café de vieux

200 ml d'eau

1 poudre de sel

2 cuillères à soupe de sauce tomate

Garniture

50 g de jambon pressé

50 g de maïs bouilli

20 g d'olives sans graines

150 g de fromage

Méthode de préparation

Tout d'abord, pétrir la pâte après avoir mélangé la farine avec de la levure, du sucre et de l'eau. Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes, puis la pétrir à nouveau et laisser reposer 20 minutes, dans un endroit chaud.

Disposez une feuille de pâte et placez-la dans un plateau tapissé de farine. Graisser le dessus avec un peu de sauce tomate, puis saupoudrer les garnitures préférées dessus.

Donner la pizza au four, à feu moyen, environ 25 minutes. Laissez la pizza refroidir légèrement, puis coupez-la et servez-la en tranches.

Le type de cuisine

italien

Tags Pizza Apéritif


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