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Poulet à la Kiev

Poulet à la Kiev

Le poulet à la Kiev est une délicieuse préparation très facile à préparer. Il est idéal pour le dîner et le déjeuner, et ses arômes sont charmants.

Temps de préparation

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

3 poitrines de poulet désossées

20 g de beurre

1 gousse d'ail

30 g de pain

sel et poivre

Méthode de préparation

Mettez la poitrine de poulet dans une grande casserole, oignez-la de beurre et assaisonnez de sel et de poivre au goût. Laisser reposer quelques minutes pour séparer les saveurs puis cuire 15 minutes.

Entre-temps, mélanger le reste du beurre avec la chapelure. Saupoudrer le mélange de chapelure sur le poulet et cuire à nouveau pendant 4 minutes, jusqu'à ce qu'il ait une teinte dorée au-dessus.

Servir du poulet chaud de style Kiev, avec une garniture de haricots verts ou des pommes de terre au four.

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